Натуральная свиная оболочка (черева) калибр 36-38 мм используется при изготовлении купат, колбасок, сарделек в домашних условиях.
Свиная черева калибром 36-38 мм - это идеальный размер натуральной оболочки для изготовления целого ряда сортов домашней колбасы.
Свиные кишки, которые в набивке имеют диаметр около 4 см, пригодятся вам, если вы надумали изготовить в домашних условиях жареную украинскую колбасу, кровяную или ливерную колбасу, купаты, сардельки, а также любые другие колбасы среднего калибра
Натуральная оболочка для колбас отлично подходит для всех способов приготовления: жарка, варка, запекание и гриль.
Свиные кишки имеют тонкие стенки, они тщательно обработаны и хранятся в соли, что позволяет избежать неприятного запаха.
Основные характеристики:
- калибр - 36/38 мм
- длина - 5 м
- фаршеемкость 0.65 -0,75 кг на 1 м оболочки
Условия и сроки хранения:
при температуре +10...+25 градусов Цельсия - 8 месяцев, при t= +4...+6 град. - 12 месяцев. При заморозке срок хранения оболочек увеличивается.
Производитель: Россия.
Рекомендации по использованию:
оболочку извлечь из упаковки, промыть в проточной воде при температуре 20-30 градусов Цельсия, далее использовать для производства колбасных изделий. Самый лучший вкус и запах колбасы можно получить, применяя натуральный продукт.
Состав: вода питьевая 5%, кишечное сырье фабрикат 80%, соль поваренная пищевая 15%
Оставить отзыв о товаре: Оболочка СВИНАЯ 36-38 мм, 5 метров, натуральные черева для домашних колбас